走进中国海洋大学,感受知识气息

烈日当空,我们2017级18班的同学们用百分的热情踏进了海洋大学的校园。这是一所以海洋和水产学科,特色显著、学科门类齐全的教育部直属国家“985”“211”建设高校之一中国“一流大学”,高水平特色大学。


在同学们的期待下,首先海大的老师带领我们观看了海大的宣传片,今天我们参观的主题是海大的食品科学与工程学院,让我们了解海大的一部分研究成果与食品加工工艺。同学们聚精会神的听着海大老师妙趣横生的讲解,没有一个同学松懈,生怕漏掉每一个知识点。

在老师的讲解下我们初步了解了一些关于食品加工方面的知识,例如海洋水产资源高效利用技术、海参加工工艺与功效研究、海洋水产酯类高效利用技术还有啤酒的生产工艺等等,让长期生活在海边的我们,进一步了解到海洋为我们带来的这一切,与我们的生活息息相关,也让我们知道了啤酒的制作过程。

讲解完成后,同学们意犹未尽,老师又把课堂带到了现场,我们紧随老师的步伐来到了食品学院海洋工程中心,参观了啤酒生产车间、反压杀菌设备、喷雾干燥设备、冷冻干燥设备、腌熏食品设备、膨化食品设备等等,初步了解到食品加工的工艺与过程,这一切也牵出了我们无限的好奇心,同学们用高涨的热情和平时所学的知识与老师们频频互动。

同学们听着讲解,看着平时经常吃到的食物就出自这些机器,时不时的讨论研究着每一个制作食品的设备,并认真观察思考着。


时间总是过的很快,结束了海大的参观学习,我们不舍的离开了校园。但通过这次参观学习,让我们更加坚定了知识的重要性,懂得知识所能改变的不止是我们自己,而是整个社会的吃穿住行。因此,我们要让这一切变为我们去学习的动力,更加努力的去提升自己。

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撰稿  杨东彧

摄影  家长

审阅  余雷

201718


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